在蟒蛇和虎肉處理的時候,一定要注意不要破壞了其原本的結構。
將兩種肉分別放入沸水中進行氽製一分鐘的時間,隨後撈起來瀝幹上麵的水分。
隨後在其中增加蔥薑等各種調味料進行抓揉。
抓揉五分鐘左右的時間便可以將至靜放。
隨後在鍋中加入各種調料炒製,香味散發出來之後便將兩種肉放入其中,添加老湯,燉煮一個小時的時間。
時間一道這道經典名菜就可以上桌了。
陸雲做完這道龍虎鬥之後,便找了一個地方躺下來
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