第255章

溫玉將豬肉用專門打的鐵鉤掛起來，用刀把豬皮上醃製的調料刮下來，又在豬皮上刷上特質的爆皮水。

刷完爆皮水，又將豬肉掛在陰涼通風的地方晾幹，一刻鐘後，第一次刷的爆皮水已經晾幹，就又刷一遍。

程懷之已經在烤爐裏燒了木柴，等溫度升到一定高度，就將五花肉掛在爐子裏，進行烤製。

程懷之將烤爐的蓋子蓋上：“這樣就能烤出你說的脆皮五花肉？”

溫玉搖著棕樹葉子，點點頭：“烤兩刻鐘就可以了。火候和調料都要