看著白白胖胖、鼓鼓漲漲的餃子,大家臉上都是笑容。
餃子皮是新麥子磨的麵粉,雖然有些粗,不是細麵,但新麥子成色始終比去年的麥子好,又磨了兩道工序,麵粉還是比較白細,用的餡料足,調料豐富,看著像一隻隻白天鵝。
又包了一盤,就放蒸籠蒸上。
第一鍋餃子出鍋,大家將桌子搬到院子外的樹下,將一籠屜的餃子端上來。
溫玉又將從古氏家拿來的大蒜搗成蒜醬,加上薑蔥蒜,醬油醋味精和鹽,還加了芝麻和花生,一起
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