雖然在現代牛奶是大家餐桌上的常見營養品,但是在古代,牛奶是非常稀缺的東西。
隻有大戶人家才能養奶牛,得到牛奶,而牛奶在古代應用最多的便是酪。
所謂的酪,就是牛奶加入酒釀或蒸或冷藏凝固而成。
酪之所以珍貴,不是貴在手法,而是貴在牛奶上了!
不過現在,殷家在小河村甚至白羊鎮,也算是“大戶人家”了!
之前殷懷策說讓董彪留在家裏供欒紅葉差使,欒紅葉給他的第一個任務便是找來一頭奶牛。
費時兩天,
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