菜饃做起來十分簡單,就是兩層麵皮中間夾著菜,烙成餅,就是菜饃。
不過為了吃起來口感更軟和,和麵時候要用溫水。
麵和好後放著醒發一會兒,接下來準備菜。
現在正是吃荊芥菜的時候,但荊芥菜因為有一種特殊的味道,有人喜歡吃有人不喜歡吃。
欒紅葉見到荊芥便想到做菜饃,而周氏等人果然都是第一次吃,不過大家似乎都能接受。
荊芥菜洗幹淨稍微切兩刀,另外再準備其他的青菜,有什麼放什麼。
除了青菜,欒紅葉
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