第800章

首先把新鮮的苦瓜處理一下，把裏麵的饢去幹淨，把苦瓜切成段，在鹽水中稍微焯一下水。

接著把排骨也焯一下水，然後用溫水洗幹淨。

接下來就開始熬湯。

砂鍋裏麵倒入大半鍋水，倒入一碗青黃豆，再把排骨也倒進去，加入一點點鹽增加一點底味，一點點薑片起到去腥的作用，先大火煮開，隨後小火慢燉半個時辰。

等到排骨燉的差不多的時候，加入苦瓜，加入幾粒用油炸香的蒜瓣，再把剛才焯過水的苦瓜一起下入鍋裏，再加入