沒錯,她要開的是火鍋店。
為此,她囤積了不少火鍋底料,在鄭小六每次開拖拉機來的時候,順著帶一點出去。
湯底用牛大骨熬煮,這玩意在肉聯廠基本是處理的東西,成本低。
再放入兩包火鍋底料,就這夠了,客人想吃什麼菜,自己燙就好了。
因為縣城對肉類供應雖然放開了,但依然供不應求,他們也不能搞太多特殊,所以就跟肉聯廠預定,每天送一百斤的牛羊肉。
目前,農貿市場蔬菜品種也不多,所以就是有什麼燙什麼。
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