韓英默默的拿出最大的鍋,大到裏麵裝半隻豬。
收拾好野豬,李窈窕將內臟也處理了,以前在河南吃過牛肉臊子,臊子就是用內臟製成的。
肉都用來烤製成肉幹,大骨、排骨等做成醬骨、四個豬蹄清理幹淨後跟豬頭一起鹵上,心肝脾肺腎做成臊子。
現在剩下一個肚和腸子,肚做成豬肚雞,肥腸爆炒,小腸刮洗幹淨弄了肉餡兒烤香腸。
一隻豬一點都沒有浪費,看的韓英下巴都快掉到地上。
“窈窈,你居然把一整隻豬都做成了料理
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