看著一大坨牛肉,沈佳茵又有些後悔了。
就突然腦子發熱的衝動,如果蕭言澈收到牛肉醬想多了咋整?
算了,隨他吧,愛怎麼想怎麼想,她自己不多想就成。
做牛肉醬需要的時間有點多,她便等到第二天早飯過後才開始做。
先把牛肉剁碎,再放入白酒、鹽和碎生薑醃著。
她上回買的香料還沒用多少,也找出來在鍋裏炒香脆了,再倒入石鍋裏搗碎。
鍋裏倒上菜油,把碎牛肉放進去慢慢烘煸,直至水分烘幹,才將辣椒醬和著剁碎
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