在醃製好之後，我們需要把這些章魚像掛裝飾品一樣晾曬起來，掛在晾曬幹上。
林彤說：“是不是這樣我們就可以隻要等著吃章魚肉就可以了？”
葉子眉頭微皺：“哪有你想的那麼簡單，魷魚幹在曬幹之後還需要進行蒸製和醃製兩個步驟，這是非常關鍵的。
曬幹之後還要放在容器裏麵，用麻袋或者稻草封閉起來進行儲存。
放置大概十天左右，最後才能算大糕，大功告成。
所以在此期間我們要一直等待在這個時候大家絕對不能
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