我指著麵前的湯碗說：“這羊肉泡饃的精髓其實並不在饃，而在於這碗湯，羊肉泡饃好不好吃，關鍵就在於這碗羊湯的味道好不好。
我剛剛跟老板交談了一下，他們這裏的羊湯相當講究，羊肉選的是上好羊肉，六月齡仔羊肉最佳，也可用一歲齡的小羊肉，常用部分為羊腿及後臀。燉湯的時候骨湯和肉湯要分開煮，肉先醃製20小時，再煮8到12個小時！”
“臥槽！那麼複雜嗎？”王東北咂吧著嘴巴問。
“正所謂慢工出細活嘛，
未解鎖章節
想要觀看更多精彩內容
下載 APP 解鎖更多精彩章節
掃碼或復製鏈接到手機瀏覽器進行下載
