盤子裏的主菜猴頭菇，宋普當然認識。
但是這種用猴頭菇做的菜式，宋普還從未見過。
李雲帆解釋道：“這是以猴頭菇為主料，用雞茸、山筍、蛋清等為輔料，燜製而成，我們管這道菜叫‘管城候’！”
“哦？管城候？”宋普一聽，頓時笑了起來，“哈哈，這名字，倒是貼切！別致！”
眼前這道菜，是以猴頭菇為主，擺雕成了毛筆頭的樣子。雞茸、山筍等物做成了筆管。
盤子裏一根根的“毛筆”並排擺放在一起，看起來確實造
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