“小樹,那就這樣辦,我主出菜品,你來做其它準備工作。刀工除了勤練以外,倒是沒有理論方麵要傳授你的了。從現在開始要打開你的味覺和嗅覺,為師會給你任務讓你完成。隻有打開了味覺和嗅覺,才算是在成為滿漢席大師的路上有個開始。”陳玉橋說。
啊?打開味覺和嗅覺才有開始,那我之前這兩個多月的練習就隻是淺嘗啊!
侯鵬執行力倒是很強,一上午就說服了聚豐園老板,在後廚又增加了一個爐頭,這個爐頭自然是給陳玉橋
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