第5章

賀青蘭胖臉肉嘟嘟的。泛著紅潤的光澤。倒是有一種歲月靜好的感覺。

如果忽略掉一旁正坐在小竹凳上擇韭菜的賀青溪的話。

他的身體已經恢複得差不多了，早晨的時候，甚至想要和賀青梔一起上山，卻被她和三哥給拒絕了，要他乖乖待在家裏陪著大姐。

到了用午飯的時間，他還想要幫忙，賀青竹拗不過他，就讓他幫忙擇韭菜。

初春的韭菜味最純，鮮嫩可口，正是最好吃的時候。

韭菜春食則香，夏食則臭，即便一年四季都能收割，也要講究時令和口感。

賀青溪抬頭看見賀青梔，笑得露出兩個深深的小梨渦，十分可愛。

“四姐，你回來啦！”

賀青梔看見他的笑容恍了下神，感慨從前那個活潑生動的小娃子，終於又回來了，還是這樣看著舒服點。

嘛，要是再有兩顆小虎牙，那可就更可愛了。

“嗯，四姐回來啦，三哥在廚房麼？”

賀青溪點點小腦袋說道：“三哥在煮玉米碴番薯粥。”

賀青梔見他已經把韭菜擇幹淨了，就讓他拿著菜一起去廚房。

“四姐背簍裏，可是有好東西哦！”

“噢噢，太棒了！”賀青溪聽到這話，高興地拍著手道。

廚房和柴房是連著的，而水缸就放在離灶台不遠的地方。

賀青梔放下背簍，從小弟手裏接過簸箕，拿出韭菜浸泡在木盆裏準備洗菜。

一回頭，就見他睜著大眼睛眼巴巴的看著自己。

賀青竹一邊把稻草塞進灶膛裏，一邊好笑道：“溪兒今日是怎麼了，這麼黏著四姐。”

“哈哈，那是因為我這有好東西呢。”

說著，賀青梔就把背簍裏的香椿和苦苣菜，拿出來放在地上，然後五枚野雞蛋出現在兄妹三人眼前。

野雞蛋的蛋殼是淺灰中泛著淡淡的藍色，比現代的雞蛋要小，卻和這裏的雞蛋差不多大小，畢竟老百姓是不太舍得給雞吃糧食的，雞生的蛋自然也就縮水了。

劈裏啪啦的柴火燃燒聲中，賀青梔聽見了大力吞咽口水的聲音，不僅是賀青溪嘴角留下了可疑的口水，賀青竹也眼巴巴的看著那幾枚野雞蛋。

好吧，賀青梔不得不承認自己也挺眼饞的，好歹這在貧苦的小山村裏，也是一個葷菜不是！

“四姐，太好了，太好了，有雞蛋吃了！”

賀青溪忍不住邊跳邊拍手，興奮得手舞足蹈。

賀青梔看著他這副樣子，忍不住一陣心酸，山村裏的小孩真的太可憐了，看來得快點找到掙錢的法子才行啊，希望那兩個陷阱能有收獲吧。

“三哥，這裏有五枚野雞蛋，四個煮來吃，剩下一個和韭菜一起燒湯吧。”

“好，就聽四妹的。”

本來找到野雞蛋的時候，賀青梔是想整一道香椿炒雞蛋的，後來才悲催的想起來家裏根本就沒有油這種東西，想吃炒菜是根本不可能的，隻能煮大雜燴了。

好在賀家還是有鐵鍋的，畢竟曾經也是有一些家底的，一口鐵鍋還是打得起的。

枇杷村裏有一些人家還隻有陶鍋呢，有打鐵鍋的銀子還不如用來打農具，種田才是頭等大事啊。

煮一煮不用放油，隨便撒幾顆鹽便足夠了，鐵鍋油放得少根本不行。

因為隻能清水煮沒有賀青梔發揮的空間，三哥又不準她碰刀碰火，她便無奈地去洗韭菜了，賀青溪搬了張小竹凳坐在門口撐著下巴看他們做飯。

今日可是有雞蛋吃呢，提前聞聞香氣也能飽一飽肚子呢！

眼見著賀青竹打算把野雞蛋直接放在裝了熱水的陶鍋裏煮，賀青梔連忙攔住他。

“三哥，別！”

“梔兒，怎麼了，可是嫌這雞蛋臟？三哥已經用水洗過了。”賀青竹對著她眯眼柔笑，散發出少年人特有的溫煦。

賀青梔扶額無語：“雞蛋放進熱水裏煮，蛋殼會破裂的，裏麵的黃會流出來......”

“就在鐵鍋裏麵煮吧，用涼水煮。”

“原來如此，三哥沒煮過雞蛋，不懂這些，還是梔兒懂得多。”

後來煮韭菜雞蛋湯的時候，賀青竹要先放韭菜後放蛋，仍舊被她給阻止了。

“三哥，還是讓我來吧。”

賀青竹猶豫道：“可是這水很燙，要是濺到你身上可怎麼辦，女孩子皮嬌肉嫩的，還是讓哥來吧。”

“三哥你就相信梔兒吧......我可以的。”

拗不過自家妹妹，他便往旁邊挪了挪，讓了些位置給她。

剛才洗韭菜的時候，賀青梔還洗了些蘑菇，她把蘑菇用手撕成細長條然後扔進沸騰的熱水裏。

找到裝鹽的陶罐，撒些鹽到湯裏麵，用葫蘆瓢攪拌攪拌，瞬間蘑菇的香氣就散發出來了，她的五臟廟也叫喚得更厲害了。

賀青竹在旁邊看著肉疼得不行，卻沒有說什麼，這頓鹽用多了下次再放少點就行了。

嗯，就從放半粒鹽變成放半粒的半粒吧（古代是粗鹽，要稍微大一點）！

一斤鹽要花去整整五十個銅板，二哥得扛兩天米才能買到呢。

賀家自從賀遠明失蹤後，三個月才買一回鹽，每回買上五個銅板的，也就是一兩鹽。

又總是靠喝湯填肚子，那麼點鹽放進一大鍋水裏自然是什麼味道都嘗不出來的，也就隻有每個月賀青山從鎮上回來的時候會多放一些鹽。

畢竟是幹苦力的人，沒有鹽根本就使不上力。

“三哥，差不多了，你把柴火撤掉吧。”

“好嘞。”

賀青竹聽了自家妹妹的吩咐，連忙把灶膛裏多餘的柴火用兩根硬樹枝夾出來，悶在地上裝炭實的土陶罐裏。

等蘑菇煮得差不多了，賀青梔才把那枚野雞蛋打進去，用葫蘆瓢攪散。蛋花隨著熱水在鐵鍋裏翻滾，讓人看了就心生歡喜，這可是半個肉菜啊！

然後再把切成長段的韭菜放進鐵鍋裏，攪和兩下就把湯用葫蘆瓢舀起來裝在鍋旁邊的木盆裏。

賀青竹見狀，連忙把葫蘆瓢從賀青梔手上拿過來。

“還是讓三哥來吧，你和溪兒去叫大姐起來吃午食。”

“好的。”