接下來的兩日,林旭幾乎都泡在了城南的釀酒作坊。
他對這個時代的釀酒技術雖不算精通,但憑借後世的知識,改良和創新一些工藝還是綽綽有餘的。
那些發黴的糧食,在他眼中並非廢物,加上酒曲發酵後,就成了釀酒的上好原材料。
工人們在他的指揮下,將糧食按照特定的濕度和溫度進行堆積、翻拌,控製黴菌的生長。
空氣中彌漫的不再是單純的黴味,而是一種複雜的,帶著奇異香氣的味道。
鳶兒寸步不離地跟在他身邊,像
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