李師傅的話像塊石頭砸進桑南枝心裏,無異於是當頭棒喝。
她手裏的擀麵杖慢慢放下,盯著案上的麵粉發起呆來。
可不是,還真是那個道理。
當年在街口支攤賣糖糕,全憑自己琢磨著來。
麵發得軟了就多撒點幹粉,糖放少了就再淋層糖漿......
這無異於水多了加麵麵多了加水的門道,哪有什麼章法可言?
後來進了禦膳房,更是像隻無頭蒼蠅,瞅著哪個師傅做得好就往跟前湊,偷學兩招就往自己的點心裏加,倒也
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