初秋的太陽,帶著幾分溫和,將金色的光輝均勻地灑在江家大院那片熱火朝天的工地上。
經過十多天的奮戰,堡壘的雛形已然屹立。
高聳的院牆圈出了一方獨立的天地,嶄新的鐵門泛著冰冷的金屬光澤,三間正房也已修葺一新隻剩下最後的內部裝潢。
整個工程,如今已進入最核心、最關鍵的環節——地窖的改造。
地窖,是“江之味”的根,是整座堡壘的心臟。
它不僅關係到醬菜的產量,更關係到那神秘配方在發酵過程中,能否達
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