第642章

去腥這一步跟熊肉一起焯過水。

基本也就差不過了。

因此，剩下的就是燉了。

方安去下屋翻出個沒多少肉的野豬骨作為底料。

開西屋大鍋加水熬製。

等水開後煮段時間讓方瑩瑩下入鍋中開大火燉。

這樣燉的時間能快些。

而且湯汁本來就沒多少，不用擔心入不了味兒。

等燉好後加點佐料基本就可以出鍋了。

但即便如此。

這道熊掌還是花了不少時間。

方安囑咐完陳燕芳怎麼做就出去卸肉了。

眨眼間。

皮子扒完肉卸