竹筍清洗幹淨後,直接下鍋煮,再加點鹽,可以有效去除竹筍裏的澀味,讓口感變得更好。
因為是大塊一起煮,所以煮的時間要久一點,正好糙米飯煮著也不慢。
見楊秀芳滿頭大汗,蘇寧抱了一些大點的柴火過來,這樣就不用一直守著灶膛。
“原來跟曬黃花的工序都是一樣的,隻是黃花蒸一會兒就好了,這竹筍要煮的時間長點。”
葉雲澤每次看到自己不會的,不知道的東西,都會好奇的多看一會兒。
這次也不例外。
“不隻是
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