第543章

“謔，這瓜肉真厚實！”

張大景探頭看著，嘖嘖稱奇。

“這一半留著炒菜燉湯。”林禾指著其中一半，“這一半，咱們做蜜餞。”

冬瓜蜜餞也可以分兩種做法，一種是留著冬瓜皮，深青色的冬瓜皮可以雕出不同的圖案，配上翠綠色的瓜瓤，能呈現出不一樣的效果。

“再把這個切出來一小半。”

林禾把二分之一的冬瓜放在案板上，重新切出來四分之一。

做無皮蜜餞的這四分之一冬瓜，要用冬瓜靠近中心部分的果瓤，得先把外層