當看到這片心意的時候,周衛國更是睜大了眼睛。
一大包牛肉幹,色澤深紅,質地緊實,一看就是純天然自然風幹的。
在草原,風幹牛肉是第一大特色!
宰殺一頭牛之後,一頓飯吃不掉,於是就會將牛肉切成條狀,掛在蒙古包外麵自然風幹。
牛肉在風中逐漸脫水,卻保留了豐富的蛋白質和原始肉香,放一塊在嘴裏,慢慢咀嚼,肉香四溢!
正規的風幹牛肉需要三十天的時間,嫂子這是在一個月前就準備上了?
白花花的奶酪,這
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