醫院食堂已經開始進入有啥炒啥階段了。
更南方的地方倒是還有新鮮蔬菜,但能運到本地的品種不多,損耗也大,主要還是靠每年過冬那幾樣。
像職工窗口晌午的菜單就有西紅柿炒土豆和西紅柿炒豆腐,隔壁開放窗口是西紅柿炒包菜和西紅柿炒茄子。
那西紅柿也不是新鮮的,就是拉秧那會價格大跳水時統一做的。
醫院最不缺輸液瓶,那西紅柿醬老多了。
今早采購來的黃骨魚,等會都是拿西紅柿燒的。
這馬蹄算是每年這個時候
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