蘇慧娘放下手裏的針線,將裝針線的小簸箕挪遠一些,免得濺上油。
入手餅皮微燙的觸感和恰到好處的紮實感,都讓蘇慧娘覺得新奇。
焦黃的餅皮裹著內裏隱約透出的青翠與黑亮,賣相就與平日吃的燉菜和幹餅截然不同。
她輕輕吹了吹,然後小心地咬了一小口。
“哢嚓”一聲極輕微的脆響,是餅皮邊緣被咬破的聲音。緊接著,更加柔軟的內裏和清爽的餡料便占據了味蕾。
野蔥經過短暫的焯燙和與鹽的調和,那股子衝鼻的辛辣轉化
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