熱油遇到蘑菇帶來的些許水分，發出“滋啦”一陣響。
她快速翻炒，讓每一片蘑菇都均勻地裹上油光。
隨著水分被慢慢煸炒出去，蘑菇片漸漸收縮，顏色轉為深褐，邊緣微微卷起，濃鬱的菌菇鮮香被熱油完全激發出來，比之前更加霸道。
待白蘑炒出幹香，林知夏又將手撕的鬆乳菇條和剩下的小部分白蘑片倒入，繼續翻炒均勻。
接著，她舀起一大勺從王叔家買回來的黃豆醬，放入鍋中，用鍋鏟快速攪散，讓醬香與菌香、油香充分融
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