“嗯?!”
蘇慧娘眼睛微微睜大,仔細品味著這鹹香酥脆又帶著空氣感的口感,連連點頭。
“好吃!外麵脆,裏麵軟,空空的,吃著不噎人,還特別香!這是怎麼做的?”
見母親喜歡,林知夏心裏更高興了,一邊利落地開始刷洗鍋具,一邊解釋道。
“就是用麵粉、鹽和一點明礬和的麵,醒發好了切成條炸的。
娘,您說,要是咱們早上賣雜燴羹和煎餅的時候,搭著賣這個,泡在羹裏或者夾在煎餅裏,是不是挺好?”
蘇慧娘看著
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