2019年臘月二十八,研發中心食堂。
桌上擺著三盆餡,豬肉白菜,韭菜雞蛋,羊肉大蔥。
旁邊摞著四摞餃子皮,麵板上撒了薄薄一層麵粉。
王凱旋站在桌邊,手裏捏著一張餃子皮,他麵前站著蔣旭。
“你看。餡放中間。別貪多。多了捏不住。”
他把皮對折,用拇指和食指一捏一推,一個圓鼓鼓的餃子立起來。
蔣旭拿了一張皮,照著做。
餡放多了,邊合不上。
他用力一按,餡從旁邊擠出來。
“少放點。”
蔣旭把
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