兩年後,“傳家“私房菜館開張,一座難求。
開張那天,從早到晚,門口的等位單子排出去半條街。
我在後廚,看著窗外。
徒弟在旁邊備料,手裏拿著那本菜譜,翻到第三頁,對著上麵的字,一筆一畫地比劃。
“師父,“她抬起頭,“您當初怎麼想到帶著菜譜去美食節的?“
我沒有馬上回答。
鍋裏的湯在小火上煨著,氣泡一個一個浮上來,散開,再浮上來。
這口鍋是新的,厚底的鐵鍋,買的時候我摸了很久,掂了掂分量,覺得
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