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林記的生意一天比一天好，門口排隊已經成了這條街上的一道風景線。

三個月之後，第二家店就開業了。

選擇在城南商業街，那裏有很多寫字樓，人流量大，以年輕人為主。

老孫被調到後廚做主管，工資也漲了很多。

不過開業第一天出了問題。

老孫打來電話，聲音很慌張：

“林老板，切肉跟不上，客人等太久了。”

我放下手頭的工作，開車去到新的店鋪。

後廚一片混亂，老孫手忙腳亂地切肉，切出的肉厚薄不一。

我沒罵他。