等待豆腐成型需要一段時間，如果需要老豆腐的話，要等的時間更長久，不過隻是做嫩豆腐，那麼隻要等一個時辰就可以了，這段時間他們可以先做飯，吃飯，再來揭開這個模具。至於剩下來的那些生豆漿，隻能等吃完飯在處理了。
其實大家喝了豆漿又喝豆花，這會兒肚子裏麵都有東西了，不怎麼餓，加上大家都很期待豆腐的出世，誰也沒啥心情吃飯，於是何氏就隨便煮了個粗米粥，打了幾個雞蛋炒野菜。
雞蛋炒野菜很香，原汁原味
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