“表姐,嘗嘗我做的奶茶。”阮家燕按照林小寒的方法煮好了一杯奶茶,用的是省城的新鮮牛奶和上等紅茶。
林小寒喝了一口,覺得奶茶的味道不錯,可總感覺和現代社會喝到的奶茶不太一樣,細品之後才發現裏麵有糖渣,這些糖渣沒有充分融合到奶茶裏麵,不止影響了口感,還影響了甜度。
“小寒姐,要不我們在煮紅茶的時候把糖放進去,這樣就可以和茶水充分融合了。”阮家燕覺得放了牛奶後,白糖很難融化,如果是放在茶葉裏
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