冬日上,許多吃食都能凍住,也有利於攜帶和運送,喬喜倒是覺得,可以包些餃子、餛飩拿到外邊凍上,製成凍餃子拿到鎮上去。
她想到這裏,覺得也是個可行的法子,隻不過,現在肉貴的緊,純肉餡的餃子的價格也不便宜,但喬喜可以挖野菜和冬筍,素餡的餃子隻要調的好餡料也不比肉餡差。
至於餃子皮,精麵現在也貴,但喬喜可以用玉米麵和白麵製成二合麵,也能大大的縮小成本。
敢想敢幹,這就是喬喜。
她和上了二合麵,
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