掄起直徑有一米的大鐵鍋,還是原來的步驟:熱鍋下涼油菜籽油,先下蒜末炒香,接著放入幹辣椒和花椒,再看到花椒有些微微泛黃之後,直接倒入一大盆土豆絲翻炒斷生,放入白醋、鹽,猛火翻炒均勻即可出鍋。
同樣的步驟,不過中間的時常和菜的翻炒方式全部是按照李芸的要求來的,於是廚房裏的眾人目瞪口呆的看著那巨大的鐵鍋在何雨柱的手中就像是一個玩具一般被顛過來倒過去,且菜一點也沒有漏,反而還時不時揚起,直接一個
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