第13章 都聽媽的

林建業看著紙上的香料，一個字一個字的念了出來，“八角桂皮香葉花椒......”

他書讀的並不多，但字還是認識的，這些香料......他媽是怎麼知道的？這方子如果鹵肉，味道肯定不會差！

“我馬上回來！”林建業很是欣喜，他從小就喜歡做飯，家裏大人去掙工分的時候，他就搬一個小馬紮，站在小馬紮上，給全家人做飯。長大後他也不負眾望，成為了一名村廚。

宋景芝又囑咐了幾句，“還有什麼豆皮海帶這些的，都買一些。”

林建業重重點頭，將那張寫了香料的紙寶貝似的放進口袋。

方才宋景芝問過蘇秀秀了，辣椒和花椒家裏都種了，曬了一些幹辣椒，就不用買了，正好能省點錢。

宋景芝也感慨，能回到這個和平年代，真是一件幸事。

林建章還完摩托車回來的時候，林建業已經在廚房忙活起來了，宋景芝就在一旁指揮著，沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嗎？何況還有這麼一位大廚在，就算味道第一次不行，那就多試幾次。

宋景芝嘴饞的不行，廚房有西紅柿，拿起一個都沒來得及洗就往嘴裏頭塞。

吃著吃著，看見林建業抓了一大把的白豆蔻和小茴香，馬上阻止，“等等！白豆蔻小茴香這些可以去腥增香，但別放多了。”

林建業像個大傻個，一味地點頭。

“水別加太多。”

“糖色炒的還不錯，看著有食欲。”

“幹辣椒和花椒必不可少，但也要適量加入。”

“媽，您啥時候學會的啊？還有那方子，都是哪來的呀？”林建業就跟他這個人一樣，說話直，沒什麼心眼，更不會拐彎抹角。

宋景芝血脈壓製，“我還用得著給你解釋？”

林建業忙搖頭，心裏頭慌的要死，“不用不用，媽說什麼，我就做什麼，都聽媽的！”

宋景芝一顆西紅柿吃完，拿帕子擦了擦嘴，問：“對了，方才我聽建章說，你半年前給一家人做了席麵，隻付了定金，剩下的錢還沒結清？”

林建業笑了聲：“媽，都是一個村裏頭的人，我不好意思去要。”

聽到林建業的回答，宋景芝又是兩眼一黑的程度。

宋景芝被氣笑了，“什麼叫不好意思要？媽明天就回去要這個錢！你還有兩個孩子要養，這錢是你辛苦了幾天才賺的，自己的付出憑啥不好意思要？”

林建業沒說話，蓋上了鍋蓋，已經能聞到香味了。

宋景芝是真的饞了，看在美食的份上隻是道：“明天我跟你一塊回去，去要你應得的工錢。”

林建業“哎”了一聲，嘴有點笨，也不知道該說什麼。

但是個聽話的好大兒。

基本上宋景芝說什麼，都是點頭答應。

時候差不多的時候，宋景芝又道：“現在可以放菜了，多鹵一會。關火之後，再浸泡一會更入味，更好吃。”

林建業點頭，“都聽媽的。”

宋景芝：......

這個兒子是不是過於聽話了？

等鹵味撈出鍋的時候，林建業聞到這個鹵肉香味竟分泌起口水來！